Mașină de intins aluat pentru Baklavale

Mașina de intins aluatul și  baklavaeste concepută în primul rând pentru producția de mașini de rulat baklava și patiserie, în special aluat baklava.

Principiul de funcționare al mașinii; Sistemul de răcire conectat la mașină este prima piesă care urmează să fie acționată. Sistemul de răcire (chiller) pompează apă rece în butelii, permițând buteliilor să atingă o anumită frig.

PreÈ›ul iniÈ›ial a fost: €27,000.00.PreÈ›ul curent este: €24,000.00. TVA

Disponibil pentru precomandă

Disponibil pentru precomandă

Category: MFG: 05/11/2024

Checkout în siguranță garantat

Aluatul preparat în exterior este plasat în camera de alimentare a aluatului mașinii. Prin acționarea unității de alimentare, se asigură că aluatul trece între role și atinge o anumită grosime. Aluatul, a cărui grosime este redusă, cade în unitatea de subțiere și este comprimat între role reglabile pentru a-l aduce la o grosime potrivită pentru produsul care urmează să fie realizat (de exemplu, pentru baklava). Cu ajutorul lamei răzuitoare, aluatul aderent la cilindru este transferat pe banda transportoare. Aluatul care cade pe bandă este amidonat/făinat omogen prin trecerea prin unitatea de amidonare/făinare astfel încât să nu se lipească unul de celălalt. Filo, care atinge grosimea adecvată pentru baklava și este amidonat, este înfășurat pe un sucitor cu ajutorul unei benzi transportoare. Când aluatul atinge cantitatea dorită pe sucitor, sucitorul este înlocuit cu unul nou de către operator. Acest proces continuă până când materialul se epuizează în unitatea de alimentare cu aluat.
Mașina de aluat este un instrument multifuncțional. Datorită acestui instrument, este posibil să finalizați multe operațiuni într-un timp foarte scurt. Prin plasarea aluatului pre-pregătit în camera mașinii, puteți prelucra cu ușurință acel aluat și astfel puteți obține aspectul exact de aluat dorit într-un timp scurt. Această mașină, care este produsă numai în scopul rulării aluatului baklava, are o mare importanță pentru locurile de muncă. Această mașină, pe care suntem obișnuiți să o vedem în magazinele de deserturi, restaurante și brutării, a început acum să fie folosită în aproape toate locurile de muncă din această clasă. Această mașină, care poate fi achiziționată la prețuri accesibile, continuă să facă munca umană în timpul zilei mult mai ușoară.
În timp ce operați această mașină, există un proces care trebuie făcut mai întâi.
Â
Activarea sistemului de răcire este cunoscută ca sarcină de bază înainte de pornirea mașinii. În primul rând, este necesar să activați sistemul de răcire și apoi să porniți mașina. Principalul motiv pentru a face acest lucru este să ne asigurăm că aluatul plasat în mașină se întoarce exact așa cum ne dorim. Din acest motiv, este util să ne amintim că trebuie să activați mai întâi sistemul de răcire. În plus, dacă doriți să returnați grosimea aluatului pe care l-ați pus în camera mașinii, este posibil să o reglați de pe panoul frontal al mașinii. În acest fel, veți putea seta grosimea dorită a aluatului. Mai mult, nu există oboseală în timp ce faceți aceste lucruri. Acesta este scopul mașinii. Facilitarea muncii umane a fost principiul de bază al mașinii.
Pentru a procesa aluatul pre-pregătit, este necesar să puneți aluatul pregătit într-o formă de L inversat pe rolele situate pe panoul frontal al mașinii. Apoi puteți rula mașina și repeta acest proces până când obțineți aspectul dorit. Prelucrarea aluatului, care este un proces foarte simplu, continuă să uimească prin capacitatea sa de a fi în dimensiunile dorite. Cu toate acestea, există o situație care nu trebuie uitată în timpul furnizării tuturor acestor operațiuni. Aceasta va fi pentru a turna făină pe cilindrul în care este așezat aluatul. Nu este posibil să procesați aluatul fără a turna făină pe role în niciun fel. Pentru că atunci când mașina începe să funcționeze, aluatul se va lipi de role. În acest sens, ar trebui să aveți grijă să faceți procesul necesar de turnare a făinii înainte de a porni mașina.
Când vă obișnuiți pe deplin cu mașina, devine posibil să întindeți până la 70 kg de aluat și baklavaîn 1 oră. Când mâna se obișnuiește, va putea procesa aluatul mult mai ușor și acest lucru vă va ușura munca. Persoanele care doresc să cumpere mașina vor putea cumpăra acest produs pentru sume foarte mici pe baza politicii de preț accesibil și vor putea face mai ușor la locul de muncă. Datorită manualului de utilizare din mașină, veți putea învăța toate funcțiile mașinii într-un timp foarte scurt și, în același timp, vă va lua foarte puțin timp să vă obișnuiți cu mașina. Pe baza tuturor acestor lucruri, având în vedere cât de mare este funcția pe care o oferă mașina, puteți cumpăra acest produs pentru confortul lucrurilor.

LUNGIME (A): 3.200 mm

ÃŽNÄ‚LÈšIME (B): 1.493 mm

LÄ‚ÈšIME (C): 1.350 mm

GREUTATE: 1.200 kg

ENERGIE ELECTRICÄ‚: 380 V / 50 Hz

ENERGIE: 15 kW

RÄ‚CIRE: 3kW

Back To Top
Item 0.00
Loadding...