Baklava, care trebuie preparat cu efort și îndemânare deosebite, de la densitatea ingredientelor până la subțierea aluatului, este un desert care necesită efort și timp. Forma baklavalei este, de asemenea, unică și ia nume diferite, deoarece are forme diferite. Din acest motiv, tăierea baklavalei este unul dintre cele mai importante detalii ale serviciului acestui desert. Forma sa unică este numită și „modelul diamantului”în cultura noastră și este utilizată pe scară largă. Având în vedere că forma baklavalei este importantă, mașina de feliat baklava este, de asemenea, foarte utilă. În acest sector, mașinile de feliat Mateks Baklava își mențin poziția de lider și sunt la mare căutare.